• No products in the cart.
  • No products in the cart.
  • No products in the cart.
 

Rang Cà Phê

RANG CÀ PHÊ

Project presentation background

RANG CÀ PHÊ

Xưởng Cà Phê tin rằng bản chất cơ bản của hạt Cà Phê chính là Trái cây dù từng loại hạt cà phê có những tính chất khác nhau nhưng tất cả đều mang trong mình tính chất của Trái Cà Phê. Chúng tôi sử dụng hai loại cà phê chính là Robusta và Arabica kết hợp kỹ thuật và kinh nghiệm Rang Cà Phê cùng trang thiết bị hiện đại để tôn lên những bản chất tốt đẹp nhất của hạt cà phê qua đó tạo ra những sản phẩm CÀ PHÊ TƯƠI RANG XAY NGUYÊN CHẤT 100% mang đặc trưng thương hiệu Xưởng Cà Phê.

Trai ca phe Xuong Ca Phe Rang ca phe Xuong Ca Phe Thu hoach ca phe Xuong Ca Phe Nhan ca phe Xuong Ca Phe

GIỐNG CÀ PHÊ

Mặc dù trên thế giới có rất nhiều loại cà phê đang được canh tác tuy nhiên phổ biến nhất hiện nay trên thị trường đó chính là Robusta và Arabica
  • Hương/Mùi vị: Kết cấu hương đơn giản, vị đắng đặc trưng và mạnh mẽ.
  • Hình dáng:  Hạt hơi tròn, rãnh ở giữa hạt thường có đường thẳng.
  • Caffein: 2.2% – 2.4%
  • Sinh trưởng: Canh tác ở độ cao 600m so với mực nước biển.
Ca phe Robusta
  • Hương/Mùi vị: Hương vị tinh tế phức tạp với tính Acid cao (là nguyên nhân cho hạt Arabica thường có vị chua).
  • Hình dáng:  Hạt có hình dài, rãnh ở giữa hạt thường có đường lượn sóng.
  • Caffein: 1.2% – 1.3%
  • Sinh trưởng: Canh tác ở độ cao 900m so với mực nước biển.

ĐẶT HÀNG